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喜欢吃养生葛粉羹的朋友，其实可以在家自己动手做养生葛粉羹，因为养生葛粉羹的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的养生葛粉羹比起来，自己做的养生葛粉羹又健康，吃起来更放心。

养生葛粉羹食材介绍

主料：

葛根粉(2勺) 白糖(10克)

辅料：

冷水(适量) 开水(适量)

养生葛粉羹的做法步骤:

1.普通勺子挖两勺葛根粉

2.花几分钟时间，用勺子背仔细的压碎里面的小颗粒

3.放少量冷水把葛粉搅拌融化（冷水一点点就好）

4.用一个干净的碗放上过滤网，把葛粉水过滤一遍，没有搅拌融化的颗粒物不要倒掉

5.用勺子背轻轻压一压，颗粒物就化开了

6.烧到沸腾的滚开水快速冲入

7.如图就可以停止倒开水了，迅速用干净的勺子搅拌均匀

8.过滤后没有一点渣子，透明丝滑

9.加入白糖搅拌均匀，营养丰富的葛粉羹就可以享用了

小贴士：

1.搅拌葛粉的冷水一定要少放，放多葛粉冲不熟，开水加太多羹就不浓稠了

2.过滤后的葛粉羹没有颗粒物，羹更丝滑，口感更好