黄瓜肉片汤的做法
时间:2016-11-12 17:49
黄瓜肉片汤是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说黄瓜肉片汤的做法步骤，看看黄瓜肉片汤怎么做既美味又好吃。 黄瓜肉片汤食材介绍 鸡精(适量) 盐(适量) 清水(适量) 腌肉料：() 盐(适量) 鸡精(适量) 生抽(适量) 黄瓜肉片汤的做法步骤: 1.猪肉洗净切薄片加入适量的盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时，黄瓜、胡萝卜洗净切成菱片，蒜切末，葱切葱花，淀粉加适量水搅拌成水淀粉备用
2.锅中倒入少许油烧热后放入蒜末爆香
3.放入黄瓜、胡萝卜翻炒至断生
4.加入适量清水，大火烧开后转中小火煮10分钟
5.放入猪肉，大火烧开
6.加入适量的盐和鸡精调味
7.倒入水淀粉拌匀
8.撒上葱花即可关火
9.成品图
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