猪脚汤的做法

猪脚汤的做法

猪脚汤是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，猪脚汤这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下猪脚汤简单的做法。

猪脚汤食材介绍

主料：

猪脚(800克) 花生，绿豆，黄豆(适量) 藕(500克) 青碗豆，枸杞(适量)

辅料：

盐，桔皮，姜，料酒，(适量)胡椒粉(适量)

猪脚汤的做法步骤:

1.准备食材，绿豆，花生，黄豆用清水浸泡两小时备用。锅内烧开水，放入猪脚，料酒焯至，在用清水洗干净备用

猪脚汤的做法

2.砂锅里放入猪脚，在放黄豆，绿豆，花生，最后放入姜，桔皮，胡椒粉

猪脚汤的做法

3.在掺入清水，煮开后小火炖至一个半小时

猪脚汤的做法

4.藕去皮，切成块备用

猪脚汤的做法

5.在将藕，青碗豆下入砂锅内，在放入盐，枸杞，最后在炖半小时，美味可口的猪脚汤

猪脚汤的做法

6.成品图

猪脚汤的做法

小贴士：

猪脚要先焯水，然后洗净。此菜最好別放味精，要汤白时才放盐哦！