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桂圆莲子银耳羹的做法

桂圆莲子银耳羹的做法

桂圆莲子银耳是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说桂圆莲子银耳羹的做法步骤,看看桂圆莲子银耳羹怎么做既美味又好吃。

桂圆莲子银耳羹食材介绍

主料:

银耳(50克) 桂圆肉(20克) 莲子(30克) (6个)

辅料:

冰糖(适量) 清水(适量)

桂圆莲子银耳羹的做法步骤:

1.银耳用凉水泡发。

桂圆莲子银耳羹的做法

2.准备好干桂圆肉,红枣和冰糖。莲子用凉水洗净稍微泡一下。

桂圆莲子银耳羹的做法

3.泡发的银耳剪去黄色的蒂,莲子去掉莲心。

桂圆莲子银耳羹的做法

4.烧一锅开水把所有材料放进去中火炖。水没过所有食材就可以了。

桂圆莲子银耳羹的做法

5.像我一样嫌麻烦就可以放到电高压锅中炖。放入冰糖。

桂圆莲子银耳羹的做法

6.把所有材料倒入电高压锅中,按汤键就可以。

桂圆莲子银耳羹的做法

7.大概30分钟左右就可以了,已经很粘稠了。不用电压力锅的话要煮一个多小时。

桂圆莲子银耳羹的做法

8.快快盛上一碗,美容养颜。

桂圆莲子银耳羹的做法

小贴士:

不用电压力锅的话要用中小火慢炖煮,时间允许可以炖的时间久一点,时间越久越粘稠。莲心也可以不去,我是怕我家小孩不爱吃,去了的莲心也不要浪费我用来泡水喝了有去火清心的作用哦。