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虎皮辣子食材介绍

主料：

青辣椒(6个) 蒜头(4瓣)

辅料：

盐(适量)油(适量)

虎皮辣子的做法步骤:

1.准备好食材

2.锅中先不放油把辣椒放去炒下，炒干水分

3.炒干水分后放入适量的油小火慢煎，不停用锅铲把辣椒压扁

4.接着放入蒜头末，加入适量的盐

5.炒熟即可

6.出锅装盘

小贴士：

份量自己掌握