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蘑菇炒肉食材介绍

主料：

蘑菇(200克) 瘦肉(一块) 薄皮青椒(一个)

辅料：

油(适量) 盐(适量)黄酒(少许)

蘑菇炒肉的做法步骤:

1.把肉洗净切片用盐和黄酒腌制下

2.把蘑菇切片洗净备用

3.把青椒切成方块备用

4.把肉片下锅炒下

5.蘑菇也放入一同翻炒

6.青椒也放进去一同翻炒，因为青椒容易变色所以晚点放

7.加盐调料即可出锅，因为蘑菇具有天然的谷氨酸钠所以不需要加别的调料也很鲜美

8.最后装盘，拍上成品图即可