韩国铁板豆腐的做法
时间:2016-11-12 16:38
韩国铁板豆腐食材介绍 主料： 豆腐(1斤) 豌豆(适量) 辅料： 花生油(适量)番茄酱(适量) 甜面酱(适量) 辣椒酱(适量) 盐(适量)香油(适量) 鸡精(适量) 韩国铁板豆腐的做法步骤: 1.把豆腐切成一厘米厚的方块。
2.把铁板放在气灶上，开中小火，铁板里放适量花生油，然后把豆腐放进去煎一下。
3.一面煎好翻过来煎另一面。
4.然后把豌豆放进去，豌豆要提前焯一下。
5.碗中放了辣椒酱，番茄酱和甜面酱。
6.然后在酱里加少许盐和鸡精，搅拌均匀，倒在豆腐里。
7.烧开发出滋滋的声音，就可以关火了。
8.美味的韩国铁板豆腐上场。
9.
小贴士： 要掌握好火候，不要把豆腐煎糊了，如果喜欢吃蒜的话也可以放进去一点蒜末。 |
