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茄子胡萝卜食材介绍

主料：

茄子(2个) 胡萝卜(半个) 猪肥肉(200克) 蒜(3瓣) 盐(适量) 油(适量) 豆瓣酱(1勺)

茄子胡萝卜的做法步骤:

1.材料准备好。

2.茄子洗干净切片。

3.胡萝卜擦成丝。

4.锅中放入肥肉，煸出油。

5.下蒜 豆瓣酱。

6.下茄子翻炒。

7.再次下胡萝卜丝 盐翻炒

8.一盘胡萝卜茄子就好了

9.