糖醋鸡蛋的做法
时间:2016-11-12 16:28
糖醋鸡蛋食材介绍 主料： 鸡蛋(1个) 西红柿(半个) 葱(1根) 辅料： 油(适量)醋(1勺)白砂糖(半勺) 老抽(两滴) 盐(一点点) 糖醋鸡蛋的做法步骤: 1.准备材料:醋，糖，鸡蛋
2.取一个干净的碗放一勺醋，半勺糖，两滴老抽，一点点盐，用筷子搅一搅
3.把锅烧干倒油烧热把鸡蛋打进去小火煎，煎好后盛放在一边等回锅
4.把之前调好的糖醋倒进之前煎鸡蛋的锅里烧热
5.放入鸡蛋小火煎，鸡蛋把糖醋汁收干即可
6.像这样
7.装盘，把西红柿切片摆在盘子里，葱切成葱花撒在糖醋鸡蛋上即可
8.
小贴士： 糖和醋按照1比1的量更完美，盐一定要少放，用筷子沾一点点就可以了，煎鸡蛋一定要用小火 |
