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喜欢吃烤箱烤肉片的朋友，其实可以在家自己动手做烤箱烤肉片，因为烤箱烤肉片的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的烤箱烤肉片比起来，自己做的烤箱烤肉片又健康，吃起来更放心。

烤箱烤肉片食材介绍

主料：

猪肉(200克)

辅料：

油(适量) 盐(适量) 生抽(适量) 鸡精(适量) 辣椒粉(适量)孜然粉(适量)

烤箱烤肉片的做法步骤:

1.猪肉洗净切薄片。（最好用里脊肉，我只买到了前腿肉）

2.加适量油、盐、生抽、鸡精、辣椒粉腌制1小时以上。

3.烤盘内垫上硅油纸，铺上肉片，放进烤箱 中层，150度上下火十分钟。

4.十分钟之后取出烤盘，肉片出了很多水，将肉片移至烤网上，表面刷油，放进烤箱烤五分钟，五分钟过后肉片翻个面刷油再烤五分钟即可。

5.出炉后撒上孜然粉，烤肉片就做好了。

小贴士：

1.烤的时间和温度仅供参考，不同的烤箱，原理设置会有所不同，烤的时间和温度会有不同的差别。

2.刚开始烤肉片的时候会出很多的水，所以放在烤盘里烤，后来水积得多了，所以移到烤网上烤。