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蛋黄焗南瓜的做法

蛋黄焗南瓜的做法

喜欢吃蛋黄焗南瓜的朋友,其实可以在家自己动手做蛋黄焗南瓜,因为蛋黄焗南瓜的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的蛋黄焗南瓜比起来,自己做的蛋黄焗南瓜又健康,吃起来更放心。

蛋黄焗南瓜食材介绍

主料:

南瓜(300克) 鸡蛋(2个)

辅料:

油(适量)蒜(1个) 盐(适量)白糖(少许)葱(1根)

蛋黄焗南瓜的做法步骤:

1.蒜、葱切好备用

蛋黄焗南瓜的做法

2.南瓜均匀切片,把鸡蛋蛋清和蛋黄分离

蛋黄焗南瓜的做法

3.锅内加油烧热爆香蒜米

蛋黄焗南瓜的做法

4.放入南瓜翻炒一会

蛋黄焗南瓜的做法

5.加一小碗清水煮8分钟

蛋黄焗南瓜的做法

6.放入盐、糖翻炒入味在把蛋黄倒入炒匀

蛋黄焗南瓜的做法

7.装盘撒上葱花即可

蛋黄焗南瓜的做法

小贴士:

这次用的是鸡蛋黄,也可以用咸蛋黄,两种味道都好好吃