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穿心莲炒鸡蛋的做法

穿心莲炒鸡蛋的做法

喜欢吃穿心莲鸡蛋的朋友,其实可以在家自己动手做穿心莲炒鸡蛋,因为穿心莲炒鸡蛋的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的穿心莲炒鸡蛋比起来,自己做的穿心莲炒鸡蛋又健康,吃起来更放心。

穿心莲炒鸡蛋食材介绍

主料:

鸡蛋(3个) 穿心莲(1把)

辅料:

油(适量) 盐(适量) 生抽(适量)

穿心莲炒鸡蛋的做法步骤:

1.穿心莲掐去老梗洗净

穿心莲炒鸡蛋的做法

2.放沸水中烫一下马上捞出控水

穿心莲炒鸡蛋的做法

3.鸡蛋打散

穿心莲炒鸡蛋的做法

4.油烧热,将打散的蛋液放入划散

穿心莲炒鸡蛋的做法

5.穿心莲放入,加少许生抽和盐迅速翻炒几下出锅

穿心莲炒鸡蛋的做法

小贴士:

穿心莲烫一下可去除部分苦涩