红烧红杉鱼的做法
时间:2016-11-12 16:11
喜欢吃红烧红杉鱼的朋友,其实可以在家自己动手做红烧红杉鱼,因为红烧红杉鱼的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的红烧红杉鱼比起来,自己做的红烧红杉鱼又健康,吃起来更放心。 红烧红杉鱼食材介绍 主料: 红衫鱼(2条) 辅料: 辣辣(2个)葱(两条)大蒜(5瓣)姜(一块)豆豉(几粒) 清水(一碗) 玉米淀粉(一勺)酱油(少许) 红烧红杉鱼的做法步骤: 1.把材料准备好 2.然后锅放油烧热,鱼用厨房纸巾吸干水分后放入锅中 3.煎一两分钟翻一下,煎至两面金黄即可 4.把鱼盛出,锅中放少许油,把姜蒜豆豉辣辣放入锅中翻炒均匀 5.然后加入一碗清水 6.水煮开放入鱼进入焖两分钟 7.焖鱼期间把玉米淀粉放入碗里加一勺酱油加点水勾芡 8.开盖把勾芡淋在鱼身上翻两下 9.随后加入葱即可出锅 10.香香的鱼出来了 1小贴士: 因为酱油咸的,没没放盐,我没红辣椒,所以放青辣椒,放红椒可能好看很多 |