茭白肉片的做法
时间:2016-11-12 16:02
如何做茭白肉片好吃？其实茭白肉片的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做茭白肉片的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会茭白肉片的做法，做出一道属于自己的美味哦! 茭白肉片食材介绍 主料： 茭白(300克) 胡萝卜(30克) 青椒(30克) 瘦肉(50克) 辅料： 食用油(适量)料酒(适量)淀粉(适量) 鸡精(少许) 盐(适量) 茭白肉片的做法步骤: 1.食材：茭白切片，青椒切片，胡萝卜切片；
2.瘦肉切片后用料酒，盐，淀粉抓均腌制；
3.肉片入锅滑油后捞出待用；
4.食材茭白入锅煸炒；
5.加入肉片一起煸炒，加适量盐和少许鸡精调味；
6.水淀粉勾芡，淋少许油即可；
7.成品；
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