螃蟹粉丝煲的做法
时间:2016-11-12 15:39
喜欢吃螃蟹粉丝煲的朋友，其实可以在家自己动手做螃蟹粉丝煲，因为螃蟹粉丝煲的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的螃蟹粉丝煲比起来，自己做的螃蟹粉丝煲又健康，吃起来更放心。 螃蟹粉丝煲食材介绍 主料： 粉丝(一份) 梭子蟹(一只) 葱(两段) 姜(3片) 蒜(4瓣) 辅料： 香油(5克)酱油(10克) 耗油(10克)黄酒(5克) 辣椒酱(30克) 螃蟹粉丝煲的做法步骤: 1.首先把材料准备好
2.调味料也要准备好
3.泡上粉丝去处理螃蟹
4.把材料切好，放一边备用。
5.锅里放上油，用葱姜蒜爆香
6.炒制差不多就可以放螃蟹
7.大火快炒，放点黄酒去腥
8.蟹壳身上都这样啦就可以了
9.把蟹腿放在下面。铺上粉丝
10.蟹壳放在上面
11.放入少许水或者高汤
12.把所有的调料放上
13.盖上锅盖前再放下些剁椒。然后盖上闷一下
14.最后就棒棒哒啦，味道真的还不错
1小贴士： 记住好顺序就没有什么太大问题。 |
