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炒鲜虾的做法

炒鲜虾的做法

炒鲜虾的做法是是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,炒鲜虾这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的介绍一下炒鲜虾简单的做法。

炒鲜虾食材介绍

主料:

大虾(半斤) 蒜(两小个) 葱(两条) 姜(一小块)

辅料:

椒盐粉(适量) 孜然粉‘(适量)

炒鲜虾的做法步骤:

1.准备好食材,

炒鲜虾的做法

2.把虾洗干净去虾须和虾线,葱蒜姜切小,孜然粉,椒盐粉备用

炒鲜虾的做法

3.锅里下油把姜葱蒜爆香,(油多点)

炒鲜虾的做法

4.下虾爆炒,

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5.不用放水一直翻炒,

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6.炒到虾熟就适量的椒盐粉,

炒鲜虾的做法

7.再放孜然粉一起炒入味

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8.关火下葱花翻一下,

炒鲜虾的做法

9.装盘就可以了

炒鲜虾的做法

小贴士:

炒虾油放多点就不用放水,一直不停的炒着,这样炒出的壳也有点脆脆的