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肉炒粉的做法

肉炒粉的做法

肉炒粉的做法是是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,肉炒粉这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的介绍一下肉炒粉简单的做法。

肉炒粉食材介绍

主料:

河粉(250克)

辅料:

叉烧肉(100克)葱(50克)油(适量) 盐(适量)酱油(适量)

肉炒粉的做法步骤:

1.用水冲洗一下河粉(这是炒河粉不易断的关键),搅散,沥干水。

肉炒粉的做法

2.把葱切段。

肉炒粉的做法

3.叉烧切丝。

肉炒粉的做法

4.用油把葱爆香。

肉炒粉的做法

5.倒入河粉,快速翻炒,加入适量盐和酱油继续翻炒至稍现焦黄,倒进叉烧肉翻炒拌匀。

肉炒粉的做法

6.上盘,开吃。

肉炒粉的做法

小贴士:

河粉一定要用水冲洗一下再炒,这样就不易粘在一起并炒断。