韭菜豆芽的做法
时间:2016-11-12 15:23
喜欢吃韭菜豆芽的朋友，其实可以在家自己动手做韭菜豆芽，因为韭菜豆芽的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的韭菜豆芽比起来，自己做的韭菜豆芽又健康，吃起来更放心。 韭菜豆芽食材介绍 主料： 黄豆芽(半斤) 韭菜(1斤) 辅料： 红尖椒(1个)蒜(5瓣) 生抽(适量) 黑米醋(适量)白醋(适量)白砂糖(1勺)麻油(1勺) 辣椒油(1勺) 花椒油(1勺) 韭菜豆芽的做法步骤: 1.韭菜与黄豆芽洗净切段备用。
2.尖椒洗净切丝，蒜拍碎切末备用。
3.所有调味料备好待用。
4.锅中倒入适量清水烧开先将放入黄豆芽煮上两分钟。
5.将韭菜放入煮上两分钟便可全部倒出沥干水备用。
6.倒入盘中倒入所有调味，放入尖椒丝和蒜末料拌均匀。
7.拌匀后就可享用了。
小贴士： 勺指得是我们平时吃饭的勺，当然，个人口味不同，可减可加。 |
