河虾炒茭白的做法
时间:2016-11-12 14:53
河虾炒茭白是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,为大家分享河虾炒茭白做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的河虾炒茭白香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。 河虾炒茭白食材介绍 主料: 河虾(100克) 茭白(3支) 辅料: 油(60克)酱油(适量) 盐(适量) 鸡精(适量)辣椒(1个)葱(2根)料酒(10克) 河虾炒茭白的做法步骤: 1.河虾,茭白洗净 2.虾沥干水分 3.茭白洗净去皮刨丝 4.锅里下油 5.油锅8分热时倒入河虾煸炒至完全变色 6.倒入茭白丝一起煸炒3分钟 7.加入辣椒继续煸炒几下 8.加入水和酱油煮2~3分钟 9.出锅撒葱花放鸡精即可 小贴士: 没难度的快手菜,适合上班族。 |