虾仁炒鸡蛋的做法
时间:2016-11-12 14:50
虾仁炒鸡蛋是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,为大家分享虾仁炒鸡蛋做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的虾仁炒鸡蛋香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。 虾仁炒鸡蛋食材介绍 主料: 虾(250克) 鸡蛋(4个) 鸡精(适量) 盐(适量) 葱花(适量) 温水(少许) 油(适量) 料酒(2汤匙) 虾仁炒鸡蛋的做法步骤: 1.虾去壳去虾线洗净备用,葱切葱花备用,鸡蛋备好 2.虾仁加入料酒和盐腌制半小时, 3.鸡蛋打散加入温水和盐搅拌均匀 4.锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液煎熟铲散盛出备用 5.锅中倒入适量油烧热后放入虾仁翻炒至断生变色 6.放入鸡蛋翻炒均匀 7.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀 8.撒上葱花翻炒均匀即可关火 9.成品图 |