双菇油菜的做法
时间:2016-11-12 14:35
双菇油菜怎么做好吃？家里学做双菇油菜需要哪些食材？的小编为您提供双菇油菜的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的双菇油菜。 双菇油菜食材介绍 主料： 香菇(适量) 杏鲍菇(一根) 油菜(一小把) 辅料： 油(适量)蒜(两瓣) 双菇油菜的做法步骤: 1.油菜洗净。
2.香菇洗净剪去脚，杏鲍菇切片，蒜切碎。
3.油锅烧热，下蒜炒香。
4.下杏鲍菇炒一分钟。
5.加入香菇、青菜快速翻炒。
6.炒至油菜变软，加适量盐，炒匀即可。
7.出锅，把油菜垫底，接着放杏鲍菇，最后把香菇铺上。
小贴士： 油菜要炒至变软再放盐，否则水分别过早杀出菜就变得干巴巴不翠嫩了。 |
