萌哒哒心形果冻的做法
时间:2016-10-26 03:37
喜欢橙子酸甜口感，也爱果冻ＱＱ的口感。自制的橙味果冻，而且心形造型，有木有萌化你哟。 主料 橙子2个 白砂糖适量 辅料 吉利丁片10克 白开水适量 萌哒哒心形果冻的做法 1. 橙子洗净备用。
2.将果肉取出，放入破壁机，启动低速档。（若喜欢偏甜蜜口感，可将白砂糖一起加入）
3.将吉利丁片放冷水中泡软。
4.将榨好橙汁过滤一下，口感更加细腻。橙汁稍放加热，放入吉利丁片溶化，搅拌均匀。（橙汁加热的温度不用太高的哈）
5.倒入心型模具，入冰箱冷冻成型。
6.取出摆盘。加了一点椰蓉，哈，营造浪漫的感觉！
7.有没有萌到你哟！
烹饪技巧 橙子不宜和牛奶一起食用。泡吉利丁片，一定不可以用热水哈。 |
