烤五香鸡腿的做法
时间:2016-10-26 03:38
经常在美食网站上逛呀逛呀,看到一些诱人的美食,逛得心痒痒,手也痒痒的。 主料 鸡腿2个 辅料 盐3克 鸡粉3克 酱油10毫升 五香粉3克 烤五香鸡腿的做法 1.鸡腿二个提前解冻好,洗净,泡去血水 2.用刀在鸡腿上割上几刀,不要割断即可,加入调味料,腌制几小时,有条件腌制久点最好,我是上午腌,到晚上再烤的。期间可以按摩,以便入味。 3.用锡纸包住鸡腿来烤。我烤了约有半小时,约180-200度 4.中间要观察火候,烤到一半的时候,我取出来将酱汁淋在上面,用锡纸单独包住来烤。 5.烤好后趁热吃,好美味。晚上拍的,实物比较香比较好看些哈。 烹饪技巧 1、鸡腿要先腌制入味。2、用锡纸是防其烤焦。3、烤时要在烤箱边上观看。 |