蒲问菜下饭汤
时间:2016-10-22 07:52
用料 蒲问菜30g 剁辣椒15g 小葱15g 油适量 盐适量 鸡精适量 蒲问菜下饭汤的做法步骤 1.准备好原料，蒲问菜是乡里带过来的。 2.由于蒲问菜是干的，所以要提前泡水二小时。 3.锅中加入少许猪油。 4.油热后，下入剁辣椒炒出香味。 5.下入沥干水的蒲问菜，炒几下，出香味。 6.倒入适量的清水。 7.加入适量的盐。 8.淋入鸡精，提鲜。 9.出锅前，洒上一层小香葱。 小贴士 蒲问菜要多清洗几道。 蒲问菜，在这里再说明一翻：新鲜空心菜，切段，晒干，成了。 |
