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小白菜丸子汤的做法

    一天,天下着大雨,没上街买菜。中午时,家里还剩有一些肉丸,加了几片青菜,开了这碗白菜丸子汤,清爽可口。

    主料

    丸子200克  小白菜250克

    辅料

    盐1小勺  鸡精2克  芝麻油5克

    小白菜丸子汤的做法

    1.食材

小白菜丸子汤的做法

    2.锅里放清水或高汤烧开

小白菜丸子汤的做法

    3.放进丸子再次烧开

小白菜丸子汤的做法

    4.放进青菜

小白菜丸子汤的做法

    5.如果汤不咸,再放点盐提味

小白菜丸子汤的做法

    6.撒上鸡精

小白菜丸子汤的做法

    7.小白菜丸子汤即成

小白菜丸子汤的做法

    烹饪技巧

    用高汤更鲜,没有高汤,清水也行,有鸡精提味。