芙蓉鲜蔬汤的做法
时间:2016-10-22 07:14
还没结婚时经常去德基光顾应付午餐，对于没有汤吃不了饭的我来说每次都要点个芙蓉汤，虽然知道都是调料包炮制出来的快餐式！所以自己琢磨着这个做法，选用都是新鲜蔬菜，秒杀某德基必须的！ 主料 鸡蛋1个 胡萝卜半根 黄瓜半根 辅料 香菇5朵 香葱少许 绿叶菜适量 芙蓉鲜蔬汤的做法 1.香菇泡发好切薄片，鸡蛋打散，其他配菜切碎
2.热锅倒油炒香葱段
3.然后倒入胡萝卜和香菇炒出香味后倒入末过菜的水
4.水烧开后加入黄瓜和绿叶菜，最后淋入鸡蛋液，再加入少许盐调味即可
烹饪技巧 这里加了黄瓜口感清香，推荐；淋蛋液的时候一定要距离锅高点，这样不会坨在一起更好看 |
