韩国大酱汤的做法
时间:2016-10-22 07:12
主料 豆腐(北)半块 蛤蜊7-10左右 洋葱1/4个 猪肉5克 角瓜少许 大葱少许 杭椒1个 辅料 盐2茶匙 酱油1茶匙 韩国大酱汤的做法 1.准备食材。猪肉、豆腐、洋葱、角瓜、杭椒、大葱切块，豆芽摘干净(蔬菜不是指定要这些,你也可以换成你喜欢的蔬菜)
2.锅里油烧热，放入猪肉炒到变色
3.
4.猪肉变色后，倒入水，烧开后放一勺韩国大酱。
5.然后放豆腐、洋葱、角瓜、豆芽继续煮
6.然后放入盐、酱油和提鲜粉（没有这个粉，可以选择大喜大牛肉粉，或者我之前的菜谱韩国嫩豆腐汤里的小鱼干，小鱼干要在煮开水的那部就放，然后水烧开后捞出来）
7.然后再加入白蛤蜊（白蛤蜊也可以换成黄蛤蜊、大虾、鱿鱼等海鲜)
8.最后再加入辣椒和大葱.
9.跟上上期的韩国拌饭一起吃,完美!
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