饺子汤的做法

晚上饿了自己在厨房摸索着做宵夜，刚看完韩剧看到冰箱里还有一些妈妈做的饺子，又想吃辣的喝点热汤，于是就自己摸索着模仿韩式的饺子汤哈哈。虽然是第一次胡乱做的但味道还不错，不要看步骤多但其实真的很简单！感兴趣的小伙伴也可以尝试下，很简单又美味、很有成就感！

饺子汤用料工具

主料：大白菜(一个)饺子(数个)土豆(一个)蒜(两瓣)小辣椒(一个)香菜(少许)芝士(一片)辅料醋(一勺) 酱油(一勺)盐(适量)辣酱(一勺) 花椒油(一勺)
厨具：砂锅、煮锅分类汤羹微辣煮廿分钟简单难度

饺子汤的做法:

1.材料图如下

2.热锅冷油，加入沥干水分的土豆片炒至半透明状态

3.待土豆半透明后加入蒜末和辣椒末（不吃辣的可不加辣椒喜欢吃辣的可多加）微微炒香

4.加入两碗清水

5.加入一勺辣椒酱

6.加入一勺酱油

7.加入少许盐，尝下咸淡，自行调节盐的量

8.待水沸腾后加入白菜梗

9.白菜梗加入后沸腾个2、30秒即可加入白菜叶

10.加入饺子煮沸即可关火

11.利用锅子的余温加入少许的陈醋（不喜欢的也可以不加）

12.加入少许的花椒油（不喜欢辣的嘴麻麻的小伙伴可以换成麻油）

13.加上香菜辣椒圈装饰点缀提味

14.喜欢芝士的小伙伴也可以加一片芝士哦味道会更加丰富饺子汤大功告成！好好享受自己劳动的成果自己制作的美味吧！

小窍门：

自己制作美食当然是怎么开心怎么来，当然也不能什么都不管不顾的在那炸厨房哈哈。如果有其他喜欢的蔬菜呀可以自己加上，吃个饭肯定是开开心心的按照自己喜欢的口味走就好，不喜欢吃香菜的可以不加，不喜欢吃芝士的也可以不加，不喜欢花椒油的麻可以换成麻油的香，希望大家能够喜欢！