白萝卜排骨汤的做法
时间:2016-10-22 06:52
女儿有些小咳嗽，白萝卜清热祛火，化痰止咳润肺。麻溜的用白萝卜和排骨煲了一锅汤来给女儿润肺滋补。 主料 排骨500克 白萝卜1棵 辅料 姜10克 白胡椒粉1克 食盐适量 白萝卜排骨汤的做法 1.食材：排骨、白萝卜
2.调料：葱切大段、姜切片
3.排骨焯水捞出，用温水洗净浮沫。
4.煮锅置火上，放足量的水，放入焯过水的排骨，加入葱段姜片。
5.大火烧沸后，盖上盖子改中小炖煮
6.煮排骨的时候处理白萝卜，白萝卜去皮切成滚刀块。
7.排骨大约煮40钟，放入切好的白萝卜，继续中小火煮制。
8.煮至白萝卜熟透，加入适量食盐、胡椒粉即可关火。（可以放入鸡精）
烹饪技巧 无！ |
