长瓜圆蛤汤的做法

长瓜圆蛤汤用料工具

主料：长瓜(280克)圆蛤(335克)辅料料酒(适量) 盐(适量) 味精(适量)
厨具：炒锅分类家常菜热菜清淡煮十分钟简单难度

长瓜圆蛤汤的做法:

1.食材：长瓜、圆蛤（已清洗）

2.将长瓜去皮清洗一下。

3.放在案板上切开。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的长瓜翻炒翻炒。

5.接着，加适量的清水煮开至熟。

6.然后，合入已清洗好的圆蛤，加适量的料酒。

7.翻动一下煮开至圆蛤开口。

8.最后，加适量的盐。

9.加适量的味精。

10.调味翻匀，即成。