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冬瓜鸡肉丸子汤的做法

冬瓜鸡肉丸子汤的做法

食材介绍

鸡胸肉(300g),胡萝卜(小半根),玉米粒(少许),冬瓜(一小块),鸡蛋(1只),淀粉(适量),盐(适量)

冬瓜鸡肉丸子汤的做法步骤

冬瓜鸡肉丸子汤的做法图解1

1. 剁碎鸡胸肉后,加入适量胡萝卜粒和玉米粒,与淀粉、鸡蛋一起按照同一方向搅拌。搅拌时候加上盐。至Q弹即可。

冬瓜鸡肉丸子汤的做法图解2

2. 锅中加入适量的水,烧开后放入鸡肉丸子。煮开后放入冬瓜片。

冬瓜鸡肉丸子汤的做法图解3

3. 鸡肉丸子汤口味清淡,适合炎热夏日食用。