西红柿鸡蛋疙瘩汤（超简单）的做法

西红柿鸡蛋疙瘩汤（超简单）的做法

食材介绍

面粉(适量),西红柿(一个),鸡蛋(两个),葱花(两小颗)

西红柿鸡蛋疙瘩汤（超简单）的做法步骤

西红柿鸡蛋疙瘩汤（超简单）的做法图解1

1. 西红柿切丁，小葱切小段。油锅烧热到进去翻炒至西红柿软化出汤，翻炒片刻加入够量的清水，大火烧开

西红柿鸡蛋疙瘩汤（超简单）的做法图解2

2. 水开之前过来拌面疙瘩。一点点的加水哦，一边加水一边搅拌，这个时候水差不多已经开了

西红柿鸡蛋疙瘩汤（超简单）的做法图解3

3. 转圈式的倒进锅里，用筷子打散防止结成块就不好了

西红柿鸡蛋疙瘩汤（超简单）的做法图解4

4. 面碗里打两个鸡蛋。打散！

西红柿鸡蛋疙瘩汤（超简单）的做法图解5

5. 开锅后过一会儿觉得疙瘩熟了之后也是转圈式的撒进锅里，但是这个时候不要搅动哦！等表面的鸡蛋定型了以后就可以搅了！最后调入适量的盐和香油！完工！

西红柿鸡蛋疙瘩汤（超简单）的做法图解6

6. 是不是很诱人呢(=^.^=)

小贴士

因为西红柿颜色鲜红，且酸甜，所以制作的过程当中完全不用另外的添加其他调色料哦