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竹荪排骨汤的做法

竹荪排骨汤的做法

食材介绍

猪骨400克 竹荪4条 山药1200克  盐适量  生姜3片

竹荪排骨汤的做法步骤:

竹荪排骨汤的做法步骤:1

1.准备好材料。

 

竹荪排骨汤的做法步骤:2

2.锅内加水烧开,放入猪骨和4片姜,用大火煮去猪骨的水,捞出备用。

 

竹荪排骨汤的做法步骤:3

3.竹荪用淡盐水泡10分钟左右洗净。

 

竹荪排骨汤的做法步骤:4

4.山药去皮切块泡在水里面。

 

竹荪排骨汤的做法步骤:5

5.竹荪去根和头部,取中间部分切成段

 

竹荪排骨汤的做法步骤:6

6. 将山药,猪骨和生姜加入中,加适量清水,用大火把汤烧开,转小火慢炖1小时左右.

 

竹荪排骨汤的做法步骤:7

7.竹荪加入汤中,继续小火慢炖半小时

 

竹荪排骨汤的做法步骤:8

8. 出锅前调入食盐即可。