海带枸杞排骨汤的做法
时间:2016-10-22 06:01
海带枸杞排骨汤食材介绍 主料: 排骨(500g) 海带(适量) 枸杞(20-30粒) 辅料: 盐(3勺)生姜(2-5片)香葱(适量)白醋(2滴) 海带枸杞排骨汤的做法步骤: 1.新鲜的排骨用清水冲洗干净 2.锅里倒入冷水,放入排骨,小火焯水 3.焯好水的排骨,倒入篮子内,沥干水份 4.煲汤锅里倒入冷水,放入焯好水的排骨,生姜片及白醋,小火慢炖 5.将海带用清水反复冲洗,直至洗净 6.待煲汤锅内水煮沸时,放入洗净的海带,小火慢炖 7.一个半小时后,放入准备好的枸杞,关火闷制2分钟 8.最后撒上盐和葱花,即可食用 点击展开全部 小贴士: 温馨提示:煲汤一定要小火慢慢炖制,这样煲好的汤才会又浓又香! |