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海带枸杞排骨汤的做法

海带枸杞排骨汤的做法

海带枸杞排骨汤食材介绍

主料:

排骨(500g) 海带(适量) 枸杞(20-30粒)

辅料:

盐(3勺)生姜(2-5片)香葱(适量)白(2滴)

海带枸杞排骨汤的做法步骤:

1.新鲜的排骨用清水冲洗干净

海带枸杞排骨汤的做法

2.锅里倒入冷水,放入排骨,小火焯水

海带枸杞排骨汤的做法

3.焯好水的排骨,倒入篮子内,沥干水份

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4.汤锅里倒入冷水,放入焯好水的排骨,生姜片及白醋,小火慢炖

海带枸杞排骨汤的做法

5.将海带用清水反复冲洗,直至洗净

海带枸杞排骨汤的做法

6.待煲汤锅内水煮沸时,放入洗净的海带,小火慢炖

海带枸杞排骨汤的做法

7.一个半小时后,放入准备好的枸杞,关火闷制2分钟

海带枸杞排骨汤的做法

8.最后撒上盐和葱花,即可食用

海带枸杞排骨汤的做法

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小贴士:

温馨提示:煲汤一定要小火慢慢炖制,这样煲好的汤才会又浓又香!