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老黄瓜鸡汤的家常做法

  说起老黄瓜我就流哈喇子了,除了凉拌怎么做都好吃,下面,清炒,汤,对了今天就给大家说下怎么用老黄瓜煲鸡汤吧,那味道简直就是觉了,对于爱吃老黄瓜的人来说这个称的上是美味中的美味了。

  材料:老黄瓜一根,土鸡半只。

  辅料:姜几片,潮汕冬菜,盐,鸡粉,清水。

  做法如下:

  1.老黄瓜削皮去籽,再用削皮器把老黄瓜刮成长条。

  2.土鸡洗干净,砍件。

  3.锅内注入适量清水煮沸,放入黄瓜片煮开。

  4.把鸡肉和姜片放入黄瓜汤中,煮沸,下潮汕冬菜、盐、鸡粉调味后即可食用。

  附图