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莲藕黄豆猪蹄汤的做法

莲藕黄豆猪蹄汤的做法

黄豆猪蹄汤的做法是是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,莲藕黄豆猪蹄汤的做法这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的介绍一下莲藕黄豆猪蹄汤的做法简单的做法。

莲藕黄豆猪蹄汤食材介绍

主料:

猪蹄(半个) 莲藕(一节) 黄豆(适量)

辅料:

盐(2克)生姜(2片)料酒(适量)

莲藕黄豆猪蹄汤的做法步骤:

1.准备好图中的食材,黄豆提前用冷水浸泡一会儿。

莲藕黄豆猪蹄汤的做法

2.猪蹄用水煮两分钟左右,倒入少许料酒和生姜片,撇去浮末,去腥。

莲藕黄豆猪蹄汤的做法

3.猪蹄用水冲洗干净后,莲藕洗净去皮切成块备用。

莲藕黄豆猪蹄汤的做法

4.把所有食材倒入高压锅。

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5.然后一次性倒入足够的清水,盖上锅盖,上气后大火压10分钟,小火压15分钟左右即可。

莲藕黄豆猪蹄汤的做法

6.开盖后加入适量的盐调味即可食用,

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7.黄豆莲藕猪蹄汤成品图,清淡又清甜,好喝。

莲藕黄豆猪蹄汤的做法

小贴士:

莲藕切好就入锅,以免放久会发黑!可以适当加一点鸡精调味。喜欢吃有口感的猪蹄,那就减少煲汤的时间!