墨鱼猪肚排骨汤的做法
时间:2016-10-22 05:47
如何做墨鱼猪肚排骨汤的做法好吃?其实墨鱼猪肚排骨汤的做法的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做墨鱼猪肚排骨汤的做法的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会墨鱼猪肚排骨汤的做法的做法,做出一道属于自己的美味哦! 墨鱼猪肚排骨汤食材介绍 主料: 墨鱼干(3个) 排骨(半斤) 猪肚(少许) 姜片(少许) 小葱(3根) 辅料: 油(少许) 盐(2小勺)料酒(少许) 耗油(少许) 墨鱼猪肚排骨汤的做法步骤: 1.准备好墨鱼干和排骨(排骨是放冰箱里冷冻拿出来的) 2.墨鱼干放冷水中浸泡3小时,泡软洗净 3.排骨洗净(排骨新鲜的过下水),墨鱼干洗净切条状 4.锅里放入少许油,放入姜片和排骨 5.然后放入墨鱼干 6.加入盐,料酒,耗油,翻炒 7.加适量的水,大火煮40分钟 8.然后放入猪肚丝(猪肚丝是我提前烧好的,如果是生的,根墨鱼干同时下锅),大火煮20分钟 9.放点葱花 10.盛出 1小贴士: 1.墨鱼干要提前浸泡至软 2.猪肚丝生的话,提前跟墨鱼干一起煮 |