大酱汤的做法
时间:2016-10-22 05:34
大酱汤怎么做好吃？家里学做大酱汤需要哪些食材？的小编为您提供大酱汤的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的大酱汤。 大酱汤食材介绍 主料： 大虾(6只) 洋葱(半个) 西红柿(一个) 豆腐(适量) 杏鲍菇(一根) 青菜(适量) 辅料： 辣酱(一勺) 大酱(一勺)香油(适量)醋(适量) 生抽(适量) 大酱汤的家常做法步骤: 1.准备材料：大虾剪掉触须，剪开背部取出沙线；青菜洗净切断；洋葱切圈；杏鲍菇切片；西红柿切块；豆腐切块。
2.石锅里加入淘米水（注：第二遍淘米水），加入一勺大酱
3.大火煮开
4.加入杏鲍菇、蕃茄、豆腐煮5分钟（中火）
5.加入大虾、洋葱煮5分钟
6.加入青菜煮一分钟，加入一勺辣椒，搅拌均匀，加入适量生抽和醋、香油。离火
7.可以享用了。
小贴士： 大酱汤做好了可以先尝尝，自己喜欢什么味就加什么佐料。材料也可以自己喜欢吃什么放什么，但大酱和辣酱必不可少。 相关专题推荐：大酱汤的做法大全 |
