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大酱汤的做法

大酱汤的做法

大酱汤怎么做好吃?家里学做大酱汤需要哪些食材?的小编为您提供大酱汤的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的大酱汤。

大酱汤食材介绍

主料:

豆腐(半块) 西葫芦(半个) 土豆(1-2个)

辅料:

葱(一颗)姜(少许)蒜(2瓣)青辣椒(一个) 红辣椒(一个) 小洋葱(2个) 大酱(一勺) 韩式辣椒酱(一勺) 水(适量) 盐(少许) 牛肉粉(或鸡精)(少许)

大酱汤的做法步骤:

1.备好所需食材

大酱汤的做法

2.土豆西葫芦切片,姜蒜切片,青红辣椒葱切丝,小洋葱切丝备用

大酱汤的做法

3.豆腐切小块用盐水浸泡10分钟备用

大酱汤的做法

4.砂锅放入适量的水,放入一勺大酱煮开

大酱汤的做法

5.煮开后放入切好的土豆煮至七八分熟

大酱汤的做法

6.放入豆腐西葫芦,小洋葱丝,姜蒜片继续煮

大酱汤的做法

7.在放入韩式一勺辣椒酱

大酱汤的做法

8.煮好后放入少许牛肉粉(或鸡精)盐调下味道

大酱汤的做法

9.出锅前放入青红辣椒丝,葱丝煮至片刻既可出锅

大酱汤的做法

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