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萝卜排骨天麻汤的做法

萝卜排骨天麻汤的做法

如何做萝卜排骨天麻汤好吃?其实萝卜排骨天麻汤的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做萝卜排骨天麻汤的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会萝卜排骨天麻汤的做法,做出一道属于自己的美味哦!

萝卜排骨天麻汤食材介绍

主料:

排骨(400g) 胡萝卜(四根) 天麻(1个) 盐(适量) 姜片(四片)

辅料:

枸杞(少许)

萝卜排骨天麻汤的做法步骤:

1.准备好食材,姜切片

萝卜排骨天麻汤的做法

2.锅里烧水,倒入排骨焯水,水没有了就可以捞起来

萝卜排骨天麻汤的做法

3.捞起来洗干净浮沫

萝卜排骨天麻汤的做法

4.倒入锅中、放入姜片,熬汤

萝卜排骨天麻汤的做法

5.汤变开始慢慢变奶白了,放入天麻

萝卜排骨天麻汤的做法

6.倒入胡萝卜

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7.放入枸杞

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8.放入盐,胡萝卜熬软了起锅

萝卜排骨天麻汤的做法

9.装入碗中,完成

萝卜排骨天麻汤的做法

10.完成

萝卜排骨天麻汤的做法

1小贴士:

1、焯水这个过程可以有效去除排骨的血腥味;

2、炖排骨时应该一次加足清水,否则会影响汤味;

3、天麻可以切片效果更好