萝卜排骨天麻汤的做法
时间:2016-10-22 05:32
如何做萝卜排骨天麻汤好吃?其实萝卜排骨天麻汤的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做萝卜排骨天麻汤的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会萝卜排骨天麻汤的做法,做出一道属于自己的美味哦! 萝卜排骨天麻汤食材介绍 主料: 排骨(400g) 胡萝卜(四根) 天麻(1个) 盐(适量) 姜片(四片) 辅料: 枸杞(少许) 萝卜排骨天麻汤的做法步骤: 1.准备好食材,姜切片 2.锅里烧水,倒入排骨焯水,血水没有了就可以捞起来 3.捞起来洗干净浮沫 4.倒入锅中、放入姜片,熬汤 5.汤变开始慢慢变奶白了,放入天麻 6.倒入胡萝卜 7.放入枸杞 8.放入盐,胡萝卜熬软了起锅 9.装入碗中,完成 10.完成 1小贴士: 1、焯水这个过程可以有效去除排骨的血腥味; 2、炖排骨时应该一次加足清水,否则会影响汤味; 3、天麻可以切片效果更好 |