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花蛤豆腐汤的做法

花蛤豆腐汤的做法

花蛤豆腐汤是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,花蛤豆腐汤这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的介绍一下花蛤豆腐汤简单的做法。

花蛤豆腐汤食材介绍

主料:

花蛤(200克) 嫩豆腐(1块)

辅料:

料酒(1勺) 盐(适量)油(适量)姜(适量)

花蛤豆腐汤的做法步骤:

1.豆腐切成小块,姜切丝

花蛤豆腐汤的做法

2.花蛤用清水浸泡半小时以上吐尽沙子

花蛤豆腐汤的做法

3.锅内放少许油烧热,放入花蛤微炒十几秒

花蛤豆腐汤的做法

4.加入适量清水

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5.再加入姜丝

花蛤豆腐汤的做法

6.煮沸后加入豆腐

花蛤豆腐汤的做法

7.加入料酒,盐调味再次沸腾后即可出锅

花蛤豆腐汤的做法

8.装盘

花蛤豆腐汤的做法

9.开吃

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