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莲藕鲫鱼汤的做法

莲藕鲫鱼汤的做法

食材介绍

鲫鱼适量 适量  盐适量  白胡椒粉适量  葱适量 姜适量  花椒适量

莲藕鱼汤的做法步骤:

莲藕鲫鱼汤的做法步骤:1

1.主要原料。

 

莲藕鲫鱼汤的做法步骤:2

2.莲藕洗净切块。

 

莲藕鲫鱼汤的做法步骤:3

3.鲫鱼收拾干净,沾干面粉。

 

莲藕鲫鱼汤的做法步骤:4

4.放入油锅煎制。

 

莲藕鲫鱼汤的做法步骤:5

5.煎到略微黄色即可。

 

莲藕鲫鱼汤的做法步骤:6

6.将鲫鱼放入热水锅里,放入葱姜料酒,花椒,莲藕一起煮汤。

 

莲藕鲫鱼汤的做法步骤:7

7.开锅后继续煮制,并保持开锅的状态,这样鱼汤才能又浓又白。

 

莲藕鲫鱼汤的做法步骤:8

8.煮到鱼汤浓白,莲藕软烂,放入盐,白胡椒粉即可。

 

莲藕鲫鱼汤的做法步骤:9

9.莲藕鲫鱼汤。