当归党参炖乌鸡的做法
时间:2016-10-22 05:28
当归党参炖乌鸡是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,当归党参炖乌鸡这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的介绍一下当归党参炖乌鸡简单的做法。 当归党参炖乌鸡食材介绍 主料: 乌鸡(四分之一个) 辅料: 当归(15克)党参(15克)红枣(6个)枸杞子(适量)姜(3片) 当归党参炖乌鸡的做法步骤: 1.乌鸡切大块洗干净备用 2.党参、红枣、当归、枸杞子、姜洗干净备用 3.炖盅洗干净备用 4.乌鸡飞水后放入炖盅内 5.备好的党参、当归、红枣、姜片、枸杞子放入炖盅内 6.往炖盅内加入开水 7.瓦锅加入适量的水 8.把炖盅放入瓦锅中 9.盖上盖子开始炖,炖上两个小时, 10.成品出来咯,老中医说这种大补汤不需要放盐,放盐会使功效锐减,加适量盐当然是比较好喝~本人喜欢放盐的 1小贴士: 炖 |