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    蒜米豆腐用料工具

    主料：豆腐(适量)辅料盐(适量) 植物油(适量)蒜瓣(适量) 生姜(适量)米椒(适量) 生抽(适量) 味精(适量)
    厨具： 不粘锅、平底锅、炒锅分类热菜蒜香煎廿分钟普通难度

    蒜米豆腐的做法:

    

    1.备姜，蒜，米椒

    

    2.豆腐切片，姜，蒜，米椒切碎

    

    3.先将姜，蒜，米椒放进热油锅里

    

    4.放点盐炒香

    

    5.另起锅烧油下入豆腐片油煎

    

    6.均匀地撒上精盐

    

    7.煎香

    

    8.撒上辣椒粉

    

    9.淋上生抽

    

    10.放上刚炒好的姜，蒜，米椒，撒上味精即成。