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香酥烤鸡翅的做法

香酥烤鸡翅的做法

食材介绍

鸡翅根(8个),淀粉(1小碗),鸡蛋(2个),面包糠(1小碗),辣椒粉(少许),料酒(50g),胡椒粉(少许),盐(2g),糖(2g),鸡精(1g)

香酥烤鸡翅的做法步骤

香酥烤鸡翅的做法图解1

1. 把鸡翅根,洗干净,用刀在肉上划几个小口子,用料酒,盐,辣椒粉,胡椒粉,少许糖,少许鸡精,腌制1小时。

香酥烤鸡翅的做法图解2

2. 准备好鸡蛋,淀粉和面包糠。

香酥烤鸡翅的做法图解3

3. 现在鸡翅跟上过上一层薄薄的淀粉,多余的粉抖掉。

香酥烤鸡翅的做法图解4

4. 在过上一层鸡蛋液。

香酥烤鸡翅的做法图解5

5. 在裹上一层面包糠。

香酥烤鸡翅的做法图解6

6. 烤箱180度预热5分钟。

香酥烤鸡翅的做法图解7

7. 裹好的鸡翅根放入烤箱烤30分钟。根据个人的烤箱,注意不要烤过了!

香酥烤鸡翅的做法图解8

8. 烤好了!又香又脆,而且不是用油炸得很健康!儿子爱吃!