土豆烧肉的做法
时间:2016-10-22 03:11
小乖最喜欢的两种食材，本来想烧甜口的，可是没有冰糖了，就凑活着做，没想到做出了大盘鸡的味道，本来烧了准备吃两顿，结果一顿吃掉了
食材介绍 五花肉(500g),土豆(3个),红辣椒,红烧酱油,盐,白糖,生姜,大蒜 土豆烧肉的做法步骤
1. 五花肉切大块，土豆切滚刀泡水，辣椒，桂皮，八角，生姜，蒜，准备好
2. 锅里热油放入调料炒香，倒入五花肉小火翻炒至全部变色
3. 加入酱油，糖，盐，翻炒均匀加入热水，水淹过肉块一点即可，盖上锅盖中火烧二十多分钟，中间要翻搅几次
4. 然后加入土豆，烧开后继续小火煮十分钟，然后大火收汁，可以尝一下汤汁，如果还缺什么味道可以调一下。
5. 香辣口味带点甜，土豆绵烂，五花肉香酥，汤汁浓郁，用来浇饭或者拌面都很好吃 |
