三色搭的做法
时间:2016-10-22 02:58
食材介绍 五花肉,胡萝卜(一个),土豆(一个),菜椒(一个),湿面(家里人口定),酱油(适量),盐(适量),鸡精(适量),大葱 三色搭的做法步骤
1. 热油，炒肉，泛白，放葱，加酱油（上色），加土豆（要泡过水），翻炒两分钟，加胡萝卜，土豆胡萝卜熟的差不多，加菜椒，翻炒均匀，加入酱油，翻炒两下，放盐，鸡精，翻炒均匀加热水，刚没过菜面，大火煮开，小火收汁，放入葱花，关火，盖锅盖！
2. 起另一个锅热开水，（可以在炒菜的同时热水，这样炒菜用的热水也可以在这里面了！）水开，下面，水开，加水，水开，加水，水开，捞面，放菜 小贴士 菜全部切块 |
