红烧鲫鱼（极简版）的做法
时间:2016-10-22 02:48
偷学了某位朋友的拿手菜，我只是大自然的搬运工～
食材介绍 鲫鱼(1条),大葱或者小葱(适量),生姜(3片),料酒(适量),生抽(适量),盐(一勺) 红烧鲫鱼（极简版）的做法步骤
1. 鲫鱼一条 洗净，画井字花纹～
2. 适量料酒，生抽，加入清水，腌五分钟～口味重的可以加点盐哦～
3. 在腌鱼的同时，葱切段，姜切片，备用
4. 热锅凉油，放入姜蒜爆锅
5. 放入鲫鱼，两面煎至微变色
6. 把腌鱼时的汤汁倒入锅中，放上葱段，煮到收汁～
7. 出锅啦，很酷的极简版红烧鲫鱼完成～ |
