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菇爆鸡丁的做法

菇爆鸡丁的做法

食材介绍

鸡腿4个 仲景香菇酱1瓶

菇爆鸡丁的做法步骤:

菇爆鸡丁的做法步骤:1

1.鸡腿洗干净,去骨,切丁

 

菇爆鸡丁的做法步骤:2

2.加入适量的玉米油、盐、生抽、玉米淀粉、白砂糖和生姜,腌制五分钟

 

菇爆鸡丁的做法步骤:3

3.热锅下油,放入腌制好的鸡丁,爆炒

 

菇爆鸡丁的做法步骤:4

4.炒至鸡丁熟透,尝试味道,味道偏淡为宜(因为后加的香菇酱带咸辣味)

 

菇爆鸡丁的做法步骤:5

5.加入一整瓶仲景香辣香菇酱

 

菇爆鸡丁的做法步骤:6

6.爆炒制鸡丁水分收干,约3分钟,即可盛起

 

菇爆鸡丁的做法步骤:7

7.香辣可口

 

菇爆鸡丁的做法步骤:8

8.好一道下酒菜