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韭菜炒鱿鱼的做法

韭菜炒鱿鱼的做法

食材介绍

韭菜150克 鱿鱼100克  盐1.5克  胡椒粉1克

韭菜炒鱿鱼的做法步骤:

韭菜炒鱿鱼的做法步骤:1

1.原料:鱿鱼、韭菜(韭菜已经切成段,将杆与叶子分开放)。

 

韭菜炒鱿鱼的做法步骤:2

2.将鱿鱼洗净后,切成小块。

 

韭菜炒鱿鱼的做法步骤:3

3.锅内烧开水,将鱿鱼倒入锅中焯一下,当鱿鱼块变白稍打卷时,立即捞出。

 

韭菜炒鱿鱼的做法步骤:4

4.焯好的鱿鱼。

 

韭菜炒鱿鱼的做法步骤:5

5.锅内加入油,加入韭菜杆翻炒。

 

韭菜炒鱿鱼的做法步骤:6

6.韭菜杆八成熟时,下入韭菜叶,翻炒。

 

韭菜炒鱿鱼的做法步骤:7

7.加入鱿鱼,翻炒,加入胡椒粉和盐调味,翻炒均匀关火出锅。

 

韭菜炒鱿鱼的做法步骤:8

8.成品。